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アマンドロール・イングリッシュマフィン 

カテゴリ:パン教室 



アマンドロール

トッピングシュガーたっぷりできれいに仕上がりました。

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イングリッシュマフィン

サンドで試食しました。

冬は食欲があがります。いえ年中おいしくいただけます。

計るだけダイエットも 更年期に襲ってくる体重増加と戦っていますが
そんなに食べてないのに やせません。やはり運動しなければ。


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カントリークッペ・チーズベーコンクッペ 

カテゴリ:パン教室 



チーズベーコンクッペ

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カントリークッペ

チーズクッペは 卵・牛乳で仕込むので色も結構つきます。

今日はみなさん とても上手にできてます。

焼き上がりの パリパリという音が聞こえてきて ハード系のパンが
焼きたいと みんな言ってました。

タイミングをつかめば 大丈夫です。

約2名パンのおけいこのあとに 豆はなに和三ぼうの体験に行きそのあと
クオカへ チョコレートのテースティングとか 食べる1日ですね。



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モンキーブレッド・豆太鼓・チョコマロン 

カテゴリ:パン教室 



モンキーブレッド

見るからにおいしそうではありませんか。
あつあつをちぎりながら いただきます。小さいので一人ではたいへんとの
意見集中。

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豆太鼓

こちらも 成型が すこしたいへんとの意見。おいしいのは手間かかるんで
すね。

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チョコマロン

チョコシートをロールイン

シートをかえて いろいろためしてもいいですね。


そうそう 先日のリビング新聞 でてました。

わたしの 顔がばれますね。

となりのコーナーの若い方と比べて やはり歳はかくせないと実感。

それを 貫禄というのか ただのおばさんというのか。

でも 結構知り合いから メールきました。

また よかったら みてくださいね。



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フォカッチャ・生ハムのおみやげ 

カテゴリ:パン教室 



フォカッチャ

ローズマリーとガーリックがたっぷりで 部屋中ガーリックのにおいで
大変。

今日は パンより何より 驚きのニュース

なんと生徒さん兄弟でなんと スペインバルセロナで 和食やをオープン

何度も スペイン?

いつから そんな計画が?

とにかくスペインが好きでという理由とか

行動派は違いますねえ。

春オープンなので 2月にはスペインへ 行ってしまうとか。

パンのおけいこはできなくなりますが 行く楽しみが増えました。

わたしがんばってお店行きます。

がんばって。

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1月にいったときの おみあげで 生ハムいただきました。
主人とワインでいただきます。


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五穀パン やはり丸がきれいです。 

カテゴリ:パン教室 



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五穀パン 五穀がおにぎりにいれたらおいしいといったら パンではなく
て おにぎりつくろう。ま いっか。

なんか インフルエンザがはやりだし 学級閉鎖になってるらしい。
子供がおおきくなると なんか無頓着になり へーって感じです。

わたしも気をつけないと。


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