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コーングリッツブレッド・ビーネンスティツヒ・大豆チーズ 

カテゴリ:パン教室 



コーングリッツブレッド

山食パンと同じ成型

コーングリッツが たっぷりで すこしやわらかいです。

P4051939.jpg

ビーネンスティツヒ

ドイツのパン

トッピングが カラメル味で おいしいです。


P4051940.jpg

大豆チーズ


福井県では よく使われるうち豆という 豆を生地にたっぷりいれて
レッドチェダーチーズも途中で 生地にねりこみます。

うち豆は 煮物や サラダ 味噌汁とかに いれるそうです。

こちらの 地方では あまり知られていないと思います。


今日も 花粉症が つらいです。いつまで こんなかなあ。

お花見にも 行きたいのにこの調子だと楽しめなさそうです。


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