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セサミレーズン・クッキーボール 

カテゴリ:パン教室 



セサミレーズン

とにかく レーズンが 多いです。

メッシュ型にいれますが 最近」メッシュ型心配です。
すこし 隙間が あいてきて 発酵のタイミングで 横から生地が でて
きます。


今日は 1本無残に おみあげは どうにか無事でした。

P3161919.jpg

クッキーボール

実は 中に クッキーとカスタードが はいっています。

うすいクッキーを焼いて カスタードをしぼり生地で 包みます。


好評でした。


P3171923.jpg

福栗

蒸しあがった状態

すこしひびが われています。


P3171927.jpg

こんあ感じで ラッピングしました。春らしくなりましたね。


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