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ミルヒーブロート・ネスト・食パン・チーズスティック 

カテゴリ:パン教室 



ミルヒーブロート

コンデンスミルクや 生クリームなどリッチな配合パンです。
きれいに あがりました。みんな 自分のパンに満足顔でした。
焼きあがるまでは なぜか 不安そう。大丈夫です。

PB101646.jpg

カットすると こんな感じです。

PB101647.jpg

ネスト

巣篭もりの形です。
トッピングは オレンジソースとオレンジスライス オレンジは パンとの
相性ばっちりです。

PB101648.jpg


PB101649.jpg

夜のお稽古は 食パンとチーズスティック


今度テストにいく方も 練習にきました。
初級のかたも それなりに 窯伸びして あまり考えすぎたら
よくないのかなあ。と反省してました。

とにかく あと少ししっかり焼きこみましょう。

初級の生徒さん なんか ばたばたしてすみません。

テストって こんなにたいへんなんだな。と思わないでくださいね。

結構 自分の焼くパンが うまくなっていく過程をみるのってうれしいで
すよ。



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