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師範研究科にて 

カテゴリ:パン教室 

P3030174.jpg

きょうは師範研究科
朝からとても寒く 一気に冬に逆戻りの感じ
おはようございます と生徒さん、なにやら花粉症がつらそうです。

おたのしみメニューは いま流行のなまキャラメル。いろんなレシピがでているけど今回のも
なかなか いい感じ。一度にたくさんできるので プレゼントにいいかも。
あるとついつい食べてしまって 目の毒 

P3030173.jpg

ロールケーキの復習もしました。以前ルーブのレシピが新聞にのっていたので 
一緒につくってみました。
卵黄が多いので しっとりしていて まくのもすぐまけて生徒さんも かんたんの声
抹茶入り生クリームと かのこ豆でロール。食べてもふとらない薬ないかな 

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