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カリフブロート 魚パン ウイーンパン プレイリーブレッド 

カテゴリ:パン教室 



カリフブロート

2段に重ねて 成型して 真ん中に穴をあけます。
結構 かたむくので安定させてオーブンにれます。
ナツメグをいれています。

P7151391.jpg

生地がちりめんじやこいりです。

さかなの形にします。

こどもの おやつにも いいです。


P7151394.jpg

きょうの ウイーンパンきれいに クープが はいりました。

研究科の生徒さん 夏季セミナーにいかれてとても よかったそうです。

わたしは 8月なので 楽しみです。
とにかく クープも 華麗なさばきで さすがって感じだそうです。

10がつには フランスにパン屋さんをオープンするとか 遠くていけない
ですが。

セミナーの様子は また 8月にアップします。

P7151396.jpg

プレイリーブレッド


P7151393.jpg

盛岡冷麺のサラダ 続いてすみません。そろそろ一回りしますので かえま
すね。
先日の 旅行で 青森で りんごの冷製スープが おいしかったので 作って
みます。


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