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ハンバーガーバンズとクレッセントロール 

カテゴリ:パン教室 



ハンバーガーバンズ

生地を牛乳でしこむので あまくて おいしいです。
窯伸びしすぎないほうが いいので 丸めのときにあまり生地に力をいれ
ないように するのが ポイントです。

P5251131.jpg

クレッセントロールと手成型のカイザー

蒸気もうまくかかり つやもよくでました。
成型も 上手です。

P5251132.jpg

また カステラをしました。

みんな 喜んでくれました。
早速作るとのことでした。


最近 体験にこられるかたが ぼちぼちあります。
ありがとうございます。

パンも はじめは 難しく思うかもしれませんが 慣れてくれば
大丈夫です。

何より 家族が 喜んでくれます。


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