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中華パン と フロマージュ 

カテゴリ:パン教室 



中華パン なんか 蒸すのが 苦手です。蒸気が 入りすぎるとしわがでる
し蒸しが 甘いと 食感が いまいちです。こんにゃくまんなんとか タピ
オカが はいっているせいでしょうか。

P5121099.jpg

フロマージュ ボリュームは あるけど 形がいまいちでした。


トッピングのこしょうとチーズの相性が いいです。

みなさん チーズたっぷりに カロリーのこと 忘れてました。

P5121100.jpg

へーゼルナッツいりのフィナンシェ

やはり 好評でした。

P5121101.jpg

プチトマトを いただいていたので トマトの ポタージュを作りました。

ちょっと 酸味がきいて なかなか美味でした。


今日の おけいこも みなさん それぞれストレス発散されたようです。



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