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ロシニョールとスイートポテトロール 

カテゴリ:パン教室 



ロシニョール  うぐいすと言う意味です。

色があざやかできれいです。

P4151049.jpg
スイートポテトロール

生地にも スイートポテトがはいります。

中身は スイートポテトのあんが はいります。


とても やわらかい生地で つつみます。


今日は 冬に逆もどりのような 気温です。
仕込み水の温度も 冬にもどります。

いつになったら 暖房きれるかなあ。

クレープの残った生地に 鶏肉の甘辛を巻きました。

おいしくて 早く食べたい一心で 写真忘れました。




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