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マルグリット・コーヒーケーキ・カカオカソナード 

カテゴリ:パン教室 



マルグリット

この型が マルグリット型なんです。

マジパンを使った焼き菓子とてもしっとりしています。

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チョコシートをロールイン

ボリュームたっぷりでました。

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カカオカソナード


蒸気焼成のときに バターをのせるのを忘れて 急いでおきましたが
割れたので セーフでした。


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これ なにかって 大根もちふうです。

韓国風たれで 食べました。

大根のすりおろし 上新粉・白玉粉を まぜてホットプレートで焼く
だけです。

簡単でおいしいですよ。


今日は あのスペインでお店をだす生徒さん最後のおけいこでした。

2月の中旬には 行ってしまうとか。なんか実感わかないけど
絶対お店いきますね。

がんばってください。





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メープルワッフル・ピッツアロール 

カテゴリ:パン教室 



メープルワッフル

チョコかけると バレンタインデーにもいけますよ。


P2042660.jpg

ピッツアロール

サラミをうすくきりすぎて すこしこげましたが 食べるといがいに
大丈夫でした。

サラミとピザの相性は最高ですね。



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バザーの一部です。 

カテゴリ:パン教室 



P2032656.jpg

全部一緒にとろうと思ったら 袋つめしてしまい まだいれてないんだけ
とりました。

袋つめも 結構時間かかります。

今から 配達です。

新聞の記事は 案外反応がありましたが いかんせんパンをゲットするの
が 面倒くさいので なかなかむずかしいのかなあ。
すみません。

教室が メインの活動なので あしからず。


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いろいろ習ってきました。 

カテゴリ:パン教室 


カカオ カソナード

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中身たっぷりです。

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なすピザ

この形 おしゃれです。

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豆あん


トッピングも豆で 中身もまめあんで まめつくしです。


1月のおけいこが お休みでしたので いろいろ習ってきました。

毎月 いろいろお勉強ができて いつも新鮮です。


アマンドロール・イングリッシュマフィン 

カテゴリ:パン教室 



アマンドロール

トッピングシュガーたっぷりできれいに仕上がりました。

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イングリッシュマフィン

サンドで試食しました。

冬は食欲があがります。いえ年中おいしくいただけます。

計るだけダイエットも 更年期に襲ってくる体重増加と戦っていますが
そんなに食べてないのに やせません。やはり運動しなければ。


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