
マルグリット
この型が マルグリット型なんです。
マジパンを使った焼き菓子とてもしっとりしています。

チョコシートをロールイン
ボリュームたっぷりでました。

カカオカソナード
蒸気焼成のときに バターをのせるのを忘れて 急いでおきましたが
割れたので セーフでした。

これ なにかって 大根もちふうです。
韓国風たれで 食べました。
大根のすりおろし 上新粉・白玉粉を まぜてホットプレートで焼く
だけです。
簡単でおいしいですよ。
今日は あのスペインでお店をだす生徒さん最後のおけいこでした。
2月の中旬には 行ってしまうとか。なんか実感わかないけど
絶対お店いきますね。
がんばってください。
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